2007-10-20から1日間の記事一覧
こじょうゆ味噌は、島では食事の度に登場した気がする。もろみ味噌みたいな感じのもので、焼いたサザエには抜群に合うし、野菜につけたり、ご飯と食べたり、お酒のアテにもなる。昔、味噌が高級で手に入らんくて生み出されたって聞いたけど、独特の塩辛さと…
こじょうゆ味噌は、島では食事の度に登場した気がする。もろみ味噌みたいな感じのもので、焼いたサザエには抜群に合うし、野菜につけたり、ご飯と食べたり、お酒のアテにもなる。昔、味噌が高級で手に入らんくて生み出されたって聞いたけど、独特の塩辛さと…